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全!体!注!意!
太原这家新晋的实力派龙虾馆放大招了!
从北京请来30多年厨龄的簋街老师傅
①带来最老北京最地道的簋街麻小
②水果味的精酿啤酒
③记忆中的碳烤小串
④每日限量五百串的正宗"桃园"电烤串
还有数道独家研制の特色菜
哥连名字都没听过
店虽小但都是精品!
24小时营业等你来!
以小龙虾作为当家招牌的“京味麻辣龙虾”
高价请来有30多年厨龄簋街老师傅
将风靡全国的“簋街麻小”带来太原
让人不出太原就能尝到正宗的京味!
店里对食材极为讲究
每日空运新鲜到店
每只虾都是经过老板精挑细选的
每一只都生猛灵动,在7钱以上
虾用刷子手工清洗
保证每一只虾的外壳与腮处都能处理干净
这样吃起来完全不会有任何土味腥腻的口感
只有新鲜虾肉的鲜香爽甜
几乎只只拆出都是满满的虾黄
这爆黄率简直不要太感人!
虾肉肉质Q弹饱满,入口微微弹牙,口感自然甘甜
麻辣小龙虾
簋街麻小一端上桌就能闻见香辣的气息四散
满满一大盆端上桌,每一只都油亮油亮
阵阵麻辣鲜香直钻鼻尖
小龙虾分量十足,堆成一座小山一般
这道簋街麻辣小龙虾是店里的头牌
依靠空运而来的天然辣椒和花椒烹制的麻辣香味
和市面那些妖艳的货色不一样~
火烫油亮的小龙虾
经过“捏、掰、扣、剥、拉、沾”,才算卸掉盔甲
将白嫩的虾肉暴露在食客面前
虾身外壳酥脆,虾肉细嫩紧实,香辣通透
红光锃亮的虾壳,浸透着诱人的汁水
轻轻一拉,就能把整个Q弹的虾肉拎出来!
虾肉个儿大、饱满又有嚼劲
鲜香的滋味一进入口腔,瞬间引爆味蕾!
蒜蓉小龙虾
蒜蓉口味作为小龙虾界的经典
很少有人能抵挡得住它的诱惑吧!
层层蒜蓉完全覆盖了虾身,就看得人掉口水!
剥好的小龙虾记得再去蒜蓉里裹上一圈儿
蒜蓉汁水充分的浸入小龙虾里
虾肉弹牙的口感与浓浓蒜香风味,浓郁迷人
小龙虾散发着浓郁的蒜泥香
饱满弹性的肉质被衬托的淋漓尽致
点份拌面泡在汤汁中,真叫一个妙不可言啊~
看这金汤蒜蓉酱像瀑布一样哗啦啦流下
蒜香夹杂着奶香直冲喉间
还有谁抵挡得住这份蒜蓉小龙虾的诱惑!
“桃园”羊肉串
电烤炉能让油脂更添鲜香
蘸着秘制调料的羊肉不膻不腻
这一份来自桃园的正宗电烤串
是多少太原人记忆中的味道
跟记忆中的味道一模一样
大老远过来就能闻着香味
只见老板反复抽拉、旋转签子
为的是让每一块羊肉都均匀的被烤到
羊肉小把串
不经腌制选用最传统的烤法高温瞬间锁住羊肉鲜味瘦肉新鲜紧致,肥膘焦香鲜美外酥里嫩的口感,没有一点膻味
35元足足20串!
炭火烤出的羊肉串外焦里嫩
自带一股绝妙奶香
让人欲罢不能,口水连连
秘制碳烤牛蛙
店里自创的咸蛋黄炭烤牛蛙
味道简直让人惊艳!
牛蛙经过烤制后肉质更为紧致
咸蛋黄沾满蛙肉,每一口都外酥里嫩超级香!
牛蛙肥硕饱满,蛙肉表皮微酥
肉质鲜嫩
沾满了咸蛋黄的蛙肉更加入味
还有这些
店里还有各种锡纸类、炒菜类可供选择
每一道菜味道都是满分
闭着眼睛点都不会踩雷
店里还有老板自酿的精酿啤酒
懂扎啤的都知道精酿的可贵之处
不添加任何人工添加剂
不含糖,糖尿病人也可以喝
最特别的还要数啤酒的口味了
除了有常见的白啤、黄啤、黑啤
店里还有水蜜桃、蔓越莓、蓝莓等
水果味的精酿啤酒
京味麻辣龙虾从开业以来
用味道征服了无数食客的胃
看看这爆满的场面就知道味道有多好了吧
店内的装修也让人耳目一新
让人分分钟穿越回小时候
店虽小但是样样都是精品
你还在等什么?
它在这
京味麻辣龙虾
【地址】
山西省太原市杏花岭区五一路北延东侧27号
80-100元左右
13834633695
【营业时间】
24小时
以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供
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