在知乎看到一个比较有意思的话题,“现在还有什么普通人不太知道的暴利行业”。
这个话题下面有这么一个回答,就是任意孵化一个餐饮品牌,然后用一种能刺激大众感官的产品,用ins风格的装修吸引眼球,再搞一些赔本的活动吸引人气,造成一种网红店的假象,吸引潜在投资者来加盟。之前提到过,我曾从事过一年多时间的招商加盟行业,这个回答在我看来是无比真实的。
01、被抛弃客户的收割
不过,今天我想写的并不是招商加盟行业的套路。而是我曾从事这个行业时发现的另一个暴利行业。这个行业与招商加盟有着藕断丝连的关系,也可以说是对大品牌抛弃掉,没有能力付加盟费群体的收割。我们都知道,加盟创业开店,无论任何品牌都免不了几万块的加盟费,如果是知名品牌加盟费也会更高,且还有保证金、品牌使用费、管理费等综合费用,整个门店投资下来少则三四十万,多则百万也并不夸张。能投资的起这样一个门店的创业者,多数是一些年龄30岁以上的,在本地有一定实力的人,至少在我所接触的加盟客户中,年轻人只占少数。
02、小吃培训的赚钱套路
然后,有一些吧友发帖分享自己的亲手制作的卤味品,并在帖子里说想学习技术的下帖子下面留电话号码。我装作一个想要开店的创业者,留下了自己的手机号,第二天便收到了这位所谓老师的电话,问我想不想跟他学习如何制作卤味,只需要5000元学费。

有一些经验的人都知道,决定一家餐饮店生意好坏的,产品并不是决定性的,更多的也要看店铺的选址、经营管理、营销推广等能力,并不单单是学会一门独门秘方所能决定是否赚钱的。
03、生煎包技术哪家强?

毫无疑问,这些培训老师赚的都是那些三四线下沉市场的钱,简单说就是被连锁品牌所抛弃掉的那部分小虾米。学习制作生煎包的技术就要5000?我就不信,百度上的菜谱能难吃到那里去。再一个,不同地区不同人群之间的口味本身存在着巨大差异,你觉得无比美味的东西,殊不知在另一群人眼里还不如一坨翔。如我,时至今天也不能接受芥末这种丧尽天良的配料。
04、借店培训,空手赚钱

最后,说这么多,除了可以让你少踩一些坑外,也想通过这个案例来启发你一些新的赚钱思路。毕竟,对于赚钱,我们可以做的也就是能复制就不创新。
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