当代年轻人真是越来越让人难以捉摸了，他们的喜好越来越广泛了。
他们喜欢唱歌，喜欢蹦野迪，喜欢个性，喜欢追剧，喜欢追星。最近竟然喜欢上了炸鸡。真是令人匪夷所思。
“有需求就会有商机”，熊家韩式炸鸡的创始人李坤先生表示。
自从韩剧在国内风靡起来之后，炸鸡行业似乎也开启了野蛮成长的态势。
炸鸡喝啤酒，也成为了一种时尚的餐饮风标。
借此，韩式炸鸡展露锋芒，从此一发不可收拾。
而作为熊家韩式炸鸡的领军者李坤先生表示：韩式炸鸡之所以能够迅速火爆，一是因为大环境的扶持，二是因为符合当代人饮食的需求。
品牌就是门面
熊家韩式炸鸡作为河北木聪餐饮管理有限公司旗下主打品牌，公司为发展成为全国领先品牌而不懈努力。
目前全国已有200多家加盟店，日销均在250单以上，销售额达到8000以上，经过不断的产品优化和供应链管理，毛利率达到60%以上。
熊家韩式炸鸡创始人李坤先生表示：根据不同地域，不同地段制定专有的门店推广计划和门店管理方案。物料公司统一管理，保证口味的稳定度。省去加盟商自己采购的繁琐。
专业的运营部门，负责每一家门店的线上运营与数据分析。统一品牌形象管理，保证店面形象与品牌的契合度。
发展历程
2016年5月
第一家以主卖炸鸡的熊家炸鸡诞生，当月不足十平米的小店就创造了日营业额过万的业绩，随后熊家炸鸡以每3个月的速度开设直营门店。
2017年10月
廊坊开设4家直营门店，全面覆盖全市范围配送
2018年1月
在天津滨海新区开设第一家河北省以外的直营门店，直营门店突破12家。
2018年4月
河北木聪餐饮管理有限公司开放品牌加盟合作。
2019年7月
全国门店达50余家。熊家韩式炸鸡品牌在韩式炸鸡外卖品牌市场占有率位居前三。
2019年12月
全国门店达106家，加盟商已遍布北京、天津、郑州、石家庄、济南、吉林、大连、内蒙古、西宁等全国39个城市。
2020年5月
全国门店已达200余家，公司拥有招商团队、选址团队、运营团队、品管团队、餐链团队、财务等部门，为加盟商提供更多的扶持，将加盟商的投资风险降到最低，实现合作共赢。
奠定发展基础
“实践是检验真理的唯一标准”熊家创始人李坤先生说。
一个成熟的品牌和产品，只有在不断检验，不断试错中才能够更加完善，更加符合市场。通过对产品的不断打磨，才能迅速占领市场。
熊家炸鸡之所以发展能够如此迅速，主要原因在于，熊家先尝试，再创新，后发展。
先尝试：一家10平米左右的店，创造了过万的营业额。
再创新：根据市场反馈，不断研究新品，遵循食客感受。
后发展：直营门店的不断扩张，形成了可复制餐饮新潮流。
熊家韩式炸鸡创始人李坤先生认为：做餐饮首先一定要有品牌态度，它是建立消费者与商家的一个敲门砖。其次就是质量与服务，从原材料采购、制作、出品、质检、上桌、服务层层把关，做到安全第一，服务至上。决不能掉以轻心。
发展战略
随着品牌加盟的开放，公司全心全意的帮扶每一位加盟商，从前期的店面选址，装修设计，运营管理培训。到开业策划，营业期间的线上线下运营帮扶，物料采购，带店督导，再到后期新品研发，品质监管，广告助力。
完善的管理体系，让每一位加盟商的运营活动变得简单。为创业者提供了一条简单快捷，安全的道路。
为什么深受年轻人喜爱？
“因为我们的定位就是年轻人喜爱”李坤先生笑着说道。
最后
熊家韩式炸鸡创始人李坤先生说：做餐饮，最重要的是做人。要不忘初心，用心服务每一位消费者。与消费者做朋友，不断优化，提升自己。
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