自从家里的小神兽开学以后每天早晨就像打仗一般!闹钟一响如果不起,赖床五分钟最后可能让我上班迟到一小时!就算准时起床,洗菜做早餐,蒸啊,煎啊,炸啊,烤箱啊,锅碗瓢盆啊呼啦用了一圈!捣腾半天终于早饭做好了,快速啊呜啊呜几口吃完。。。赶快背上包,上学的上学,上班的上班!。。。。。等等,我们倒带下!好像忘了什么!
快速啊呜啊呜几口吃完。。。后面应该接的是。。。还有海量的餐具要洗!没错。。。煮,吃,洗三部曲大戏每天都在我家早晨上演!
前段时间冬天我实在早上起不来,但是饭还是要吃的啊,我寻思了半天买个网红空气炸锅吧。现在只要打开网页就是空气炸锅料理,我也是心水了很久!毕竟一推一放一拉开吃的过程好像很适合匆忙的早餐!~
选择空气炸锅方面,我也做了不少功课。虽然是为了早餐准备的,但是肯定不能只用于做早餐啊,各方面参数还是需要斟酌下的,我的选择方案如下,供大家参考:
空气炸锅的容量
空气炸锅的容量太小肯定不合适,只能烤烤吐司的容量不如直接买烤面包机,容量太大又会影响厨房的台面空间,所以我在看了几款空气炸烤箱以后感觉3-5L的容量最适合一家三口使用,整体体积不会太大,容量也足够全家共享。
空气炸锅的功能
这功能肯定是多多益善了,能炸,能烤,能煎就再好不过了,这样就省去了早晨开火捣腾的满厨房油烟还要清洗的麻烦。
空气炸锅的清洗
上文我就说到了早上时间本来就紧所以选择空气炸锅的时候能不能快速清洁内胆和机器也在我的判断标准里,内胆,锅身那些如果可以拆下水洗,这会让事情变得简单很多。材质最好是不粘材质的,这样无论加不加烤纸清洗起来都方便很多。
除了以上这些品牌肯定是要选大牌的,这样产品的做工品控都会好很多,用料也更加安全!当然也最好是时下流行的有可视窗口的空气炸锅,这样能看到食物在锅子里的变化也会非常有趣。
按照我的标准和要求,当时我在米家和海尔的两款空气炸锅中纠结了下,两款机器都是5L的容量,也都是可视化窗口,要说区别米家的单价略微高些,海尔可视空气炸锅多了12个一键餐单功能。综合考量和看了整体评价以后我还是选择了海尔这款可视空气炸锅,因为操作更加简单,颜值也高!有了它都不用再翻网上的攻略~
超棒炸锅,值得拥有
这款海尔可视空气炸锅买回来以后在厨房利用率极高!虽说是5L的大容量但是外形却只有一张A4纸大小,36.5*27*33.1CM的外观尺寸无论是放在家里厨房还是客厅餐桌都不算占地方。
外观上来说整体算比较圆润的,前端有个可视窗口,食物的制作过程从这里就可以一清二楚的看到。顶部还有两个火力和时间旋钮可以精准智能控制温度,按照不同的食物选择适当的档位,旋钮后面就是我觉得非常赞的12个预设菜单了!~日常的那些薯条,蛋挞,蛋糕都可以一键制作,甚至牛排都可以一键制作~!省去不断翻菜谱不了解火候的试错成本。
产品本身功率是1500W的强劲火力,启动机器后内部迅速升温,顶部的大风扇快速的带走食物表面的水份,让食物在其内部变得表面酥脆,内部还是柔软多汁。
在家我试过将肉食切成小块和蔬菜同时放在一起炸,360度的热风空气炸做出来的效果一点不逊色于外面店里卖的,蔬菜依旧是颜色亮丽,软糯可口。肉的表面已经微微焦香,切开内部还有汁水,菜与肉同时吃进嘴里,这种交相辉映的口感的确很棒,需要减脂减油减肥的朋友更加不能错过!~
5L的大容量无论是搞定早餐还是宵夜都轻而易举,早上一家人的吐司三明治抽拉之间就搞定了!
细节方面
整个机身没有毛刺,质感很强,底部的防滑脚垫和背后的热气排出口也设计的很合理,不粘的内胆材质光滑耐用易清洁。旋钮和菜单的表达也很清晰,让一般中老年用户也可以快速上手。
百宝箱孕育的快手美味
空气炸锅料理的精髓真的是快手!快!更快!超级快!给小宝宝烤个鳕鱼,只需要先将鱼腌制好,然后抽拉之间出来的烤鱼外表香酥,内部的鱼肉多汁细腻,满屋子的香味,别说小朋友了~大人闻着都垂涎欲滴。
以前我烤鸡腿或者肉食的时候都很难把握火候,不是烤焦了,就是肉出来夹生的,现在完全不用担心了,不但有可视照明窗口,动静之间尽在掌握,而且因为这台海尔可视空气炸锅还有断电记忆功能,所以使用途中还可以打开空气炸锅的小抽屉查看食物的情况,避免烤焦或者没烤熟的窘境。
一台抵多台,宁静早晨你有我有
自从我有了这台可以代替微波炉,烤箱,吐司机,炸锅等的空气炸锅,每天早上我已经不需要再起来打仗了,每天不但吃的营养健康,而且还快手。
早上起床先把培根,鸡蛋,面包放入空气炸锅里,接着去洗漱,等我洗漱完毕早餐也已经完成了~三个人三份三明治,三倍牛奶,轻松自在。
锡纸包好早上烤个红薯吃点粗粮,半个酸奶也是超级快手。
制作各种小蛋糕,蛋挞轻而易举!~
清洗也快手,油烟再没有
关于这台空气炸锅的清洗,我也是比较图省事的,日常我会买些烤制铺在里面,用完直接扔了,都不用每天清洗,基本上周末使用完后清洗一次,因为这台空气炸锅有不粘内胆,炸板可以拆卸清洗,所以没什么清洁死角,拿出来,使用清洁液,清水一冲即可。
而且因为是封闭式内舱,油烟不会外溅,灶台或者桌面在使用空气炸锅后都是干干净净的,都不用打理,超级省事!~
写在最后
空气炸锅之所以能成为网红厨房小家电我也是在购买以后深刻体会了,的确是方便好用,省时省力,而且制作食物的成功率极高,哪怕是厨房小白都不在话下,抽拉之间一道道美味就上桌了!真的堪比食物百宝箱~正是这台百宝箱让我的每天早上可以多睡半小时的美容觉~和我一样早上想多睡半个小时的家人们入手这台海尔可视空气炸锅真的不亏!
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