自马云在2016年云栖大会上第一次提出“新零售”概念以来,不断有新物种诞生,如盒马鲜生、缤果盒子等等,在移动互联、移动支付和消费升级的汹涌大潮下,实体店不断面临着冲击,传统小烟酒店更是岌岌可危,如何转型升级成为摆在面前迫切需要解决的问题。
’2018年11月11日11时11分,在海淀区万柳万泉庄传来了鼓声阵阵,“酒茶生”首家加盟店——酒茶生鑫辉盛世店隆重开业,宣告了小烟酒店的新生。北京东润红福科贸集团有限公司董事局主席邹庆辉、中央电视台著名主持人祝洋、华宇新龙董事长董大民、北京成尔酒行董事长朱桐,北京中马富阳董事长马向阳、北京爱酒士董事长静安等商界人士和媒体共同见证了这一时刻。
01
三大升级 开创酒茶健康融合第一品牌
据酒茶生鑫辉盛世店董事长李文辉介绍,新店进行了三大升级改造:产品升级——将茶与生两大品类商品融合店中,提升门店整体收益;服务升级——增加门店生活服务体验区,强化体验服务连带商品售卖;环境升级——从店面装修、商品陈列、美陈布展多维度提升门店整体环境。同时以消费场景升级、业态组合升级、运营管理升级构筑新的价值典范和消费升级品牌。
02
从“利差”到“利他”,开拓健康养生新蓝海
传统烟酒店行业往往紧盯“利润差价”,这种思维已远远落后于时代,酒茶生实现了从“利差”到“利他”的思维转变。
烟酒对人体的伤害众所周知,但是无论商务社交都无法回避,而酒茶生正是瞄准这个痛点,以“利他”思维做消费闭环,被业界笑称“既卖矛又卖盾”。
引领海量烟酒消费者从畅快一时升级到美好生活方式和健康人生,引领烟酒行业升级业态和生态,不再以烟酒利润差价为赚钱的唯一,重新定义烟、酒、茶、生、场、货、人,酒茶生的创新模式值得期待。
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