亚洲首家“酷巧”餐厅，想试试巧克力味的可乐吗？
在北京环球城市大道众多的餐厅中，最吸引眼球的餐厅莫过于酷巧——巧克力商店和美味盛宴厨房。而这家酷巧——巧克力商店和美味盛宴厨房是亚洲第一家，同时也是全球的环球度假区中规模最大的一家。
走进餐厅，抬眼便是金属铜色的管道和精巧的齿轮机械。加之复古华丽的维多利亚风格装饰，双双构成了这座巨大的蒸汽朋克风餐厅的基调，仿佛一秒间穿越到了十九世纪英国工业革命时代，在科技与复古幻想中，探索人类的无限可能。
据介绍，整个餐厅的概念围绕着“甜点教授”佩内洛普和机器人雅克的故事展开，二人驾驶飞艇环游世界，致力于将全球各地的巧克力美味汇聚一堂，由此诞生了酷巧——巧克力商店和美味盛宴厨房。在用餐时，你会看到他们在餐厅内忙碌的身影。不过深谙待客之道的二人，也会时常停下手中的工作，和你亲密互动。
作为环球城市大道定位高端的精品餐厅之一，这家全服务餐厅尤其适合讲究精致体验与享受的消费者。巧克力可乐、巧克力世涛、巧克力鸡翅……一碟碟美味依次呈上，入口皆是各色食材与巧克力结合后甜而不腻的味道。特色产品“注意！培根汉堡”，采用了特别的碱水汉堡面包胚，外韧内软，夹住高达约十厘米的丰富馅料。试试一口咬下，让味蕾迎接一场烟花绽放般的味觉体验吧。
此外，店内提供的各式奶昔也是备受追捧的热门。奶昔搭配巧克力、点心、奶油等多种食材，不仅口感丝滑细腻，充满趣味的外观设计也是拍照“必备”。例如当前最畅销的巧克力×5和红丝绒奶昔，让人忍不住好奇究竟是如何将蛋糕和奶油稳稳叠起来的。
目前，店内共推出了6款奶昔，价格为88元至98元不等，每一杯奶昔都物有所值，十足的分量足够两人分享，丰富的点心食材搭配带来充足的饱腹感和丰富的味觉体验，并且还可以带走杯子。美味当前，不妨叫上亲朋好友一起“打卡”。
经典电影打卡地，和阿甘一起探寻生活的味道
在北京环球城市大道上，还有一家电影爱好者不可错过的餐厅，那就是以电影《阿甘正传》为主题、首次亮相中国内地的阿甘虾餐厅。在餐厅正门口，便设有电影《阿甘正传》中长椅的经典场景，游客路过时可以坐在这把椅子上，畅想自己生活中的那盒巧克力是什么味道。
而在餐厅内，众多的细节设计将经典电影中的故事情节与元素延续到真实的用餐环境中。餐厅的起源来自电影中的具体情节，战友Bubba建议阿甘开一家以虾为主要食材的餐厅。Bubba在越战中牺牲后，阿甘就把他的这个梦想实现了。
店内的装潢以《阿甘正传》的精彩片段为主，墙上挂满了各类剧照和角色服装，还有复制的剧本、电影故事板和鞋等，甚至在餐厅中央放了一张乒乓球桌。每张餐桌上都放有阿甘的金句，让你在享受美食之余，还能回味这部经典的电影。
阿甘虾餐厅的餐饮也是经典的美式风格，汉堡、薯条冰饮、炸虾……单个产品的价格也根据菜品的不同有多重选择，而喜爱吃海鲜的游客还有分量更足的龙虾、生蚝等可以选择。
这里有五种口感的精酿啤酒，还能俯瞰环球影城地球雕塑
如果想与亲朋好友开怀畅饮，不如来北京环球城市大道的五杯美食精酿。“五杯”的意思是“五杯酒”，灵感来自中国民俗中美好的五福。这家餐厅在空间布局上借鉴了传统中式景观和西方设计，将西式啤酒花园与中式传统园林文化相结合，创造出一个室内外呼应的空间。在五杯美食精酿的二层，还可以直接俯瞰园区正门的圆形广场与环球影城标志性的地球雕塑。
五杯美食精酿的餐饮也融合了东西方特色。据介绍，店内的特色精酿啤酒五杯特配，可以让人同时品尝到五种口感，再配以宫保鸡肉玉米片等精美小食，与亲友一同听着店内中西元素融合的新民乐表演，便可度过愉快的闲暇时间。
想知道你的披萨是如何诞生的吗？来这就对了
在城市大道中，还有一家不能不提的餐厅，那便是首次在美国之外亮相的红炉披萨烘焙坊。
在餐厅的透明后厨中，你可以清晰完整地看到自己的披萨是如何诞生的。而最显眼的，便是那座红得分外喜庆的烤炉。据主厨介绍，店内的烤炉“红炉”，是目前全北京最大的披萨专用烤炉，马力全开后，这座烤炉最快可以在90秒内烤好披萨。为满足游客的好奇心，红炉还在餐厅外墙上开了一扇玻璃窗，供游客观看披萨在炉内渐渐变得焦香的过程。
据了解，店内最出名的披萨叫玛格丽特披萨，12寸的价格为78元。咬上一大口，便是醇厚筋道的口感，满满的奶酪香味在口中绽开，配合着新鲜的圣马扎诺番茄和罗勒叶，一切都是刚刚好的清爽味道，让人食指大动。此外，店内销量最好的披萨叫巨眼意式辣香肠披萨，得名于其大直径的香肠，88元12寸的价格也非常亲民。
霓虹街市，人均消费不过百的街头美食盛会满足大众所需
对于想要快速便捷补充能量的游客，城市大道的霓虹街市-东南亚美食便是不二之选。这里精选了新加坡、马来西亚、泰国、菲律宾、越南和印度尼西亚等国家的招牌美食，打造了一个东南亚街头美食盛会。
从巴厘岛猪排到印尼仁当牛肉，从马沙文咖喱羊肉到泰式菠萝炒饭，只有你想不到，没有他们做不到。隔着玻璃，游客可以看到羊肉在架上被烤得滋滋作响，酱料和油汁渐渐溢出，肉质也逐渐变得“Q弹”而细腻……实在让人垂涎欲滴。而这家餐厅的菜单在丰富之余，价格也十分诱惑，菜品的价格基本都在48至68元，一顿东南亚美味人均消费不过百元即可享受。
此外，城市大道上还有六座外观相仿、各有特色主题的美食亭，为游客提供各式各样的小食快餐。从烤火鸡腿与超级热狗，到清新班兰蛋糕与金黄吉事果，再到香浓拉茶和清凉冰沙鸡尾酒，丰富多样的餐饮体验，满足大众消费者不同的餐饮需求。
这是一封来自霍格沃茨的通知书，你的专属魔杖就在这里
除了种类丰富、涵盖多元选择的餐厅体验外，北京环球城市大道还将带来丰富的娱乐体验和潮流购物空间。这里有全北京最大的新一代IMAX®商业影院激光影厅，可以容纳482名观众，还有美妆及生活品类新零售品牌“HARMAY話梅”、销售限量款盲盒和定制周边的可可朋友北京旗舰店等等。
当然，城市大道重头戏——占地750平方米的环球影城商店，是每位游客都不可错过的“打卡地”。游客不用购票进入主题公园，就可以买到来自哈利•波特的魔法世界、神偷奶爸和小黄人大眼萌、功夫熊猫和其他热门电影的主题商品。产品种类涵盖了日常生活的方方面面，既有按IP分类的专区，也有按物品种类分类的专柜，便于游客寻觅喜爱的衍生品。
在各类衍生品中，哈利·波特的系列周边热度首当其冲。其中，备受哈迷喜爱的热门商品魔杖，价格为349元，与海外园区的价格持平，并且在所有环球影城主题公园中可通用。此外，还有味道随机的比比多味豆、魁地奇球、学院袍、活点地图……琳琅满目的商品，足以让每一位哈迷流连忘返。
北京环球度假区商品与城市大道副总裁丹•卡夫（Daniel Cuffe）表示：“北京环球城市大道目前正在内部压力测试过程中，其目的是为了收集到真实的意见和反馈，从而让试运营阶段的筹备工作不断完善和优化，我们非常欢迎参与到内测的人员向我们提出宝贵的意见和建议，这将有助于我们不断提升和优化服务，为游客带来更加精彩的体验”。
丰富多元化的就餐体验、新颖多样的购物商店，以及活力四射的娱乐，相信在正式开园后北京环球城市大道将以一站式的丰富体验满足不同的消费需求。其在内测阶段所展示出的活力与吸引力也更加让人期待北京环球度假区的正式启幕早一些到来。
校对 刘军
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