开风味小吃连锁店是非常赚钱的,老王就是一个典型的例子。
他今年57岁,开风味小吃加盟连锁店已经有两年了,现在每个月最低收入是1万5,比一些硕士生、博士挣的还多,这是为什么呢?
如何开好一家风味小吃店?下面就让我们老王给我们总结出的经验吧!
老王刚刚退休,虽然每个月能拿到2000元的退休金,但他依然坐不住,不愿意这么就度过下半生,于是他将自己攒下的6万块钱,和老伴开了一家风味小吃加盟连锁店。
起初没有经验,赔得多赚的少,但后来老王找到了窍门,生意越做越红火,每个月的收入都在一万以上,他总结出,开风味小吃连锁店要注意以下几点:
无论是开风味小吃店还是进行其他的生意,其实我们都需要进行选址。
选址一定要下功夫,还要对周围的环境等的进行考察和调查,进行市场评估,只有做到这些才能真正的实现创业。
一些商务楼、住宅区周边都是不错的选择,当然还是要根据你的面馆经营的实际情况来选址,还要根据你的顾客群体的划分来定位你的面馆的档次,针对不同的客户群体合理定位才是关键。
生活需要我们用心去经营,当然作为风味小吃生意来说更要用心去经营,不要认为风味小吃是小买卖,但只要经营得当就会让你有钱赚。
最好在学校等场所附近选址,这样的话装修不必很讲究,只要是干净就可以,面也不用太好吃,当然也不能难吃,更重要的是价位的设定不能太高。
其实风味小吃也需要大的经营策略,需要你会吆喝,这也是让生意做大的一种营销方式,只有懂得吆喝的生意才能做大。
同时随着人流大的地区面馆和小吃店的生意的火爆,越来越多的人开始看准这个市场都加入其中。
因此你要改变经营策略,在推出一些新的种类的同时更要注重口味,这样才能有回头客,增加营养彩面等都是新的突破口,只有色香味俱全才能吸引顾客,巧赚钱。
虽然人们吃饭讲求的就是一个口味和吃饱,对于服务并没有太多的要求,但是你也要知道在做生意的时候服务的重要性。
即便你的风味小吃店再有特点,如果你服务态度恶劣的话顾客也不会再光顾,他们宁可去不怎么好吃的地凑合一顿,服务必定要同步跟上。
开风味小吃,投资小,利润高,月薪过万不是梦,这是小本创业的最佳选择!
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