女性常吃它，大肚子变小，子宫越来越干净，并且皮肤也会变得越来越好，它就是糯米。糯米刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
红糖糯米饭
配料：
糯米 100克、大米 30克、黑米 10克、红糖 适量、红枣 2颗、枸杞 5颗、奇异果干 适量、食用油 少许
烹饪步骤：
1.备好糯米 大米和黑米。
2.将所有米淘洗干净，分开浸泡三个小时以上。
3.然后将它们混合均匀。
4.蒸锅铺屉布，倒上浸泡好的米铺平，盖上盖子，大火烧开后蒸25分钟。
5.红枣洗净去核，切块。
6.取一只碗，涂抹薄薄的一层食用油，将红枣块和枸杞铺在碗底。
7.上面铺一层蒸熟的米饭，抹平表面。
8.再撒一层红糖。
9.就这样一层米饭一层红糖，最上面再铺一层米，抹平表面。再次放入蒸锅中。
10.盖上一个盘子，防止蒸馏水进入。盖上盖子，烧开后蒸15分钟。
11.蒸好后，趁热倒扣在盘子里。
12.奇异果干切小丁。
13.撒在蒸好的糯米饭上。
14.美味的红糖糯米饭就做好了！
选购技巧1、感官鉴别方法：糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满。还有一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉，出现此情况则不宜购买。糯米的颜色雪白，如果发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了，不宜购买。糯米是白色不透明状颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，掺了大米。陈米的米粒上会“爆腰”，仔细看米粒的中间，有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米，有爆腰的陈米不宜购买。2、化学鉴别方法：糯米中的淀粉是支链淀粉，大米中的淀粉是直链淀粉，不同的淀粉遇到碘溶液，会显示出不同的颜色，以此来鉴别糯米中掺入的大米。取米样数10粒，用水洗净表面，淋干，放在白色的瓷盘中，滴上碘溶液，拌匀，如果米粒呈褐棕色，则为糯米，如果米粒呈深蓝色，则为大米。这种方法可测算出大米的掺入量。3、糯米的贮存方法：糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
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