来源:央广网健康
近期
#秋季第一杯奶茶#突然登上微博热搜。
朋友圈里有很多人
虽然不知道是什么梗
但是
喝奶茶并不妨碍
年轻人，你知道吗？
你手里的奶茶正在一步步破坏你的健康！
01
含糖量高 长胖又伤心
有关部门做了奶茶比较试验，实验结果让很多喜欢奶茶的消费者怀疑自己的生活。本次比较试验在上海27家奶茶店购买了51种奶茶样品：6种奶茶，20种奶茶声称无糖，价格从7元到32元不等，基本涵盖了市场上主流奶茶品牌的畅销商品，包括奶茶行业的网络名人：茶、黄茶、贡茶、一点、COCO等等。调查发现，所谓的无糖奶茶是一个虚假的概念。
一杯奶茶等于13块方糖
100g太古纯方糖的热量为400千卡，热量仅低于8%的糖和蜂蜜。
《中国居民膳食指南(2016)》建议:控制糖的摄入量，每天不超过50%g，最好控制在25g下面。换句话说，一杯奶茶的糖就足够了，甚至超过了你一天的摄入量。
过量糖的危害
加速衰老
糖摄入过多容易增加皱纹，加速衰老。吃太多的糖会抢走人体的胶原蛋白，使皮肤弹性更差，甚至出现皱纹和斑点。
增加糖尿病的风险
吃太多糖会导致肥胖，从而增加患糖尿病的风险。80%和90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。
增加心血管疾病风险
长期吃糖会导致肥胖或心血管疾病。瑞士专家研究了1900年1968年糖消耗与心脏病的关系，发现冠心病的死亡率与糖消耗成正比。
增加肾结石的风险
糖饮料减少了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，这可能是增加肾结石风险的重要因素。
脂肪肝
过量摄入糖会导致脂肪积累，损害胰岛，影响其功能，导致肝脏脂肪过氧化，导致肝纤维化等疾病。
代谢综合征
大量的糖摄入会对身体产生不利影响，特别是新陈代谢，代谢综合征的发生，代谢综合征是一组复杂的代谢紊乱综合征，包括肥胖、高血糖、高血压、血脂异常、脂肪肝和高胰岛素血症。
02
咖啡因虽好 但要适可而止
咖啡因能提神醒脑，让人感到快乐，所以很多人靠它生活，但世界卫生组织给出了明确的标准，建议健康成年人单次摄入200咖啡因mg以下是每天摄入4000英镑mg以下。
咖啡因一次超过4000mg，它会导致心跳加速、恶心、焦虑、头晕、失眠，甚至导致心力衰竭，这就是为什么许多人喝奶茶后睡不着。当然，这也与个人对咖啡的敏感性有关，有些人会有不良反应。
2019年10月，深圳市光明区消费者委员会对珍珠奶茶进行了比较试验，发现喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可以，一点点，KOI、维星、大卡司、米芝莲十大品牌奶茶均被发现含有咖啡因，平均含量为258mg，米芝莲奶茶含量最高，一杯高达365mg。
这个概念是什么？
一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量约为108mg一罐红牛饮料的咖啡因含量约为50mg一杯米芝莲丝袜奶茶≈果然，喝奶茶比喝咖啡更有原因。
03
危害四伏的反式脂肪酸
你的奶茶可能没有牛奶。喝了这么多年的奶茶，实际上「奶」没有半毛钱关系？开玩笑！
检测发现样品中蛋白质含量明显较低，反式脂肪酸明显过高。这是什么意思？你喝的奶茶很可能不是牛奶，而是牛奶精华。
为了节省牛奶和乳脂的成本，许多奶茶基本上是由牛奶精华（脂肪粉）混合而成的。脂肪粉的主要成分是反式脂肪酸，其特点是营养低、热量高、危害大。
中国居民膳食指南 2016年，反式脂肪酸每天摄入量不得超过 2.2 g，大多数奶茶中的反式脂肪酸含量超标。调查显示，一杯普通奶茶中的反式脂肪酸含量最高 6.2 g！
04
为什么奶茶很难戒掉？
奶茶瘾有多大？
根据《2019年中国饮料行业趋势发展报告》， 2018年，中国茶叶市场全面爆发。截至2018年第三季度，全国现有茶叶店数量已达41万家，一年内增长74%。同时，在目前茶叶消费者的性别分布中，男女比例为1:3，女性成为主要消费群体。珍珠奶茶、冰淇淋红茶、红茶玛奇朵、满杯红柚、红糖鹿丸鲜奶、芝芝莓果等。在目前推荐的茶叶菜肴中，奶茶最受消费者推荐，新茶也很受欢迎。
咖啡因依赖
奶茶中含有的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可以暂时消除困倦，刺激精神。如果长期摄入会导致生理依赖，一旦不喝酒，就会出现抑郁、嗜睡等戒断反应，然后……想喝想喝……然后就……喝喝喝。
吃糖会上瘾
糖也可以极大地刺激我们脑海中的快乐中心，带来满足和快乐。
事实上，这可以追溯到我们祖先生存的时代，因为糖很容易让我们获得能量，储存脂肪，然后生存，所以糖是当时非常稀缺的资源。
只要你尝到糖的甜味，你的大脑就会分泌更多的多巴胺来奖励你，让你想要得到更多。所以，吃糖上瘾实际上是一种天性。
奶精使其口感更好
最后，另一个原因是许多企业使用牛奶精华而不是牛奶，这种物质可以使一杯奶茶的味道更光滑，牛奶的香味更明显，无法停止。
05
想健康喝奶茶怎么破？
方法一：
为了健康，不要盲目遵循消费的趋势。添加糖过量有害健康是专家的共识，奶茶、苏打水等糖饮料必须少喝。如果你忍不住，一个月最多喝一次；试着选择品牌知名的奶茶，如果价格太低，要小心；不要加糖和牛奶盖，你可以问商店是否可以用鲜奶混合，以确保奶茶更健康。
方法二：
我们不知道市场上奶茶的制作方法和成分。我们不妨自己给那个 TA 做一杯奶茶不仅健康，而且温暖。
制作方法：
1.准备茶和牛奶；
2.煮开水后，将茶叶放入沸水中，浸泡一段时间，倒出茶叶；
3.将牛奶倒入准备好的茶中，搅拌均匀，在适当的温度下饮用。茶、牛奶和糖的比例可以根据自己的口味进行调整。
在冷冷的秋天，有一杯热乎的奶茶心里会感到特别温暖，但是可别贪多哦，奶茶虽然好喝，也要适量。
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