电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

作为一名食品烹饪爱好者,我前后使用了几十个感应炉。我不敢说我是一名专家,但我喜欢扔、思考和总结我的经验。在这里,我整理了电磁炉购买5买5不买,从电磁炉配置到使用体验逐渐分解说明,以确保您再次选择不被欺骗。

1.购买进口面板或国产A级板,不购买国产B级或C级板

面板是感应炉的重要组成部分,主要起着承重、绝缘、防渗的作用。从质量上看,大致分为德国肖特和日本两类进口品牌ENG以汉森板、富特板、伯恩板为代表。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

进口面板具有耐磨、耐刮擦、耐高温、强度高、杂质少、耐冲击等优点。缺点是太贵了,一般用在高端机上。比如尚鹏堂用的是肖特面板(价格贵),日本用的是钛。ENG(价格适中)。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

国产面板分为三个等级,从好到坏依次为A级,B级、C级。A超高温烧制成型,边缘光滑,无切割痕迹。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

B级板不是一次性烧制成型的,需要换刀切割。面板边缘有刀口痕迹。与A级相比,质量一点也不耐磨。用钢丝球擦拭是疤痕。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

C层次面板质量最差,一般用于最低端机器,容易变黄变色,表面会印上一些图案来掩盖其缺点。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

因此,我给出的第一个建议是买日本ENG或国产A级,整体性价比较高。

2.买大线圈不买小线圈

线圈盘是电磁炉的加热部件,主流规格直径为12cm~18cm,少数较好的电磁炉可达20cm。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

电磁炉是否容易使用取决于线圈板的大小和材料。在功率相同的前提下,影响火力差距的最大原因是线圈板的直径。一般来说,线圈板面积越大,加热面积越大,加热效果越均匀。线圈板越小,其加热集中在中心,加热不均匀,中心位置容易粘锅。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

此外,线圈板可分为单层和双层,由纯铜和铜包铝(镀铜铝线)制成。理论上,双层优于单层,纯铜线优于铝线,电阻小,加热快,温度上升快。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

对于两种材料的线圈板,我们的主人使用功率计进行测试。同功率感应炉,功率虚拟标准铝线大于铜线,铝线虚拟标准约为15%,铜线在国家标准范围内。因此,我的第二个建议是购买18厘米以上的大线圈板,最好由铜制成。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

3.购买持续的小火功能,而不是间断的小火功能

电磁炉有两种加热方式,即连续加热和间歇加热。理论上,市场上1000瓦以上电磁炉的功率实现了连续加热,唯一的区别是800瓦以下。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

电磁炉小火的连续功能在低功率运行时会均匀加热,中间不会停止。其优点是效率高,加热分布均匀,特别适合汤和烹饪。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

低端电磁炉间歇加热,加热4秒,停止4秒间歇运行,热分布不均匀,火力高低是最大的问题,烹饪、热粥容易粘锅。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

只要你是一个经常做饭的人,你应该有深刻的经验。因此,我的第三个建议是购买低功率连续小火加热的感应炉。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

4.购买隐式涡轮风扇而不是外露式风扇

电磁炉风机主要发挥散热作用,散发线圈和电路板产生的热量,延长电磁炉的使用寿命。大约有两种风扇,一种是隐式涡轮风扇:散热效果好,噪音低,易于清洁,防止昆虫进入。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

隐式涡轮风机

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另一种是暴露的风扇:散热效果弱,噪音高,容易进入昆虫,最恶心的是吸灰,吸油烟,长风口全身油污,清洗很麻烦。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

外露式风机

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

实在还是不清楚的话,大家可以看一下下面这个测试视频,左边为外露式风机,右边为隐式涡轮风机。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

综上所述,隐式涡轮风机优势更加明显,所以说买电磁炉首选隐式涡轮风机。

5、买全国联保电磁炉不买返厂维修电磁炉

吐槽返厂维修电磁炉不是说它质量真的不好,而是电子产品都会有损坏,保内是享受免费服务,但保外是自己掏钱。就拿钛古来说吧,保外换个简单的开关配件就是40元~80元左右,再加上返厂来回运费几十元,整个维修费用上百元,如果是全国联保,售后服务网点到处都是的话,维修方便周期短还省钱。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

所以说:我给的第五个建议就是谨慎购买非全国联保售后的品牌。

电磁炉十大排名榜(真正纯铜线电磁炉)

补充一下:旋钮开关电磁炉没有普通按键电磁炉好用,机械旋钮容易损坏,需要返厂售后。超薄电磁炉散热效果要差一些,故障几率也要多一些,建议谨慎考虑入手。做事不够细腻的朋友,不建议买外置感温探头电磁炉,探头位置特别怕水和油渍,稍微不注意就会损坏。

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