这个内容来自@什么值得买APP，观点只代表作者本人 |作者：一念丸子
序
一个好哥哥最近在装修新房子，让我推荐家用电器，为了不辜负好哥哥的信任，我努力做作业。考虑到好哥哥的经济状况良好，比工人阶级更强大，选择家用电器不太关心成本性能，但性能，功能好，我突然想，并不是所有的消费者群体都最重视成本性能，对于性能第一的群体，选择家用电器应该有不同的焦点。
然后以好大哥选家电为契机，谈谈如何从性能和需求层面选家电，从冰箱开始。
如何选择冰箱？
不打算深入研究，只想买个好冰箱，所以参数就没那么详细了，但是还是要有相关的选择依据，比如以下几个:
1.冰箱开门
随着冰箱体积越来越大，功能越来越多，冰箱的开门方式越来越多样化。目前，有单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、对门冰箱、十字对门冰箱、法国多门冰箱和T型三门冰箱。
单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱体积较小，适合住宅面积小、人口少的小家庭；
开门冰箱、十字开门冰箱、法式多门冰箱、T型三门冰箱体积一般较大，适合住宅面积大、人口多的大家庭。根据现代人的概念，大多数人仍然选择大冰箱。
如何选择大冰箱？理论上，冰箱门越多，储存分区越薄，储存效果越好。
因此，我们每天尽量选择门数多的。
个人建议优先级：法式多门冰箱>十字开门冰箱>T型三门冰箱>开门冰箱。
2.冰箱制冷方式及循环数
与开门方式相比，冰箱的制冷方式和循环量更能影响储存效果和使用体验。
冰箱按制冷方式可分为直冷、风冷和混冷。
直接冷却意味着蒸发器直接接触室内腔或空气吸热，制冷过程会结霜。因此，我们称之为霜冻冰箱。目前，简单的直接冷却方法常用于容量小、价格低的冰箱。最大的问题是结霜、清洗麻烦和制冷不均匀。
风冷是指用风扇将空气输送到冰箱背面的蒸发器腔，吸热后送回房间。这样，制冷过程就不会结霜，所以我们也称之为无霜冰箱。
与直接冷却相比，风冷最大的优点是无霜，依靠强制对流制冷将更加均匀。目前，大多数冰箱都使用风冷技术。但也存在一些问题，强制对流会导致不同地区的冷藏品容易品尝。
混合冷却实际上是直接冷却和风冷的混合使用，即冷藏直接冷却，发挥保鲜效果，冷冻风冷，无霜冻，温度控制准确。
混合冷却方法解决了直接冷却和风冷的问题，其优点非常明显，但价格昂贵。目前，该技术广泛应用于西门子和博世的高端冰箱。
此外，在风冷中，为了避免串味，增强制冷效果，将蒸发器分为单循环、双循环和三循环。
单循环冰箱容易出现串味问题。对于双循环和三循环，每个循环由蒸发器单独进行，不相互干扰。每个循环负责的区域不相互串味。所需的制冷温度也可以个性化设置，以达到精确控制的目的。
建议选择冰箱循环的优先级：三循环>双循环>这里要提醒的是双风路循环≠双循环。
3.冰箱体积大小
冰箱的体积有多大？
我们可以从三个方面进行分析，一是放置位置。
体积越大，占地面积越大们在购买冰箱时必须参考房屋模式，冰箱位置的优先级应该是厨房≻餐厅≻客厅。
我见过一个朋友因为贪婪，厨房不能放下，只能放在客厅里，厨房空间浪费了，放在客厅里不是很好看。确定放置位置，测量放置区域的大小，基本上可以确定冰箱的大小。
这个时候要注意一个细节——散热空间。如果是普通冰箱，一般需要左右保留10个cm冷却空间，如果是嵌入式冰箱，则根据各品牌设定的尺寸。
二是冷藏室与冷冻室的比例。
主流冷藏室和冷冻室的分布比例为3:2，即冷藏部分较多，冷冻部分较少，但对一些喜欢储存肉类和冷冻产品的家庭非常不友好。因此，市场上冷藏室和冷冻室的分布比例为1:1，甚至大于冷藏室的冰箱。
如果你喜欢参观蔬菜市场和新鲜蔬菜，你可以选择一个大冰箱；如果你喜欢储存冷冻产品，大冰箱更合适。此外，一般的温室也包括在冰箱里。
第三，看家庭人口和需求。
最重要、最标准的说法是，在空间允许的前提下，建议参考100~250L在我看来，即使家庭人口多，也是500L-600L冰箱就够了。不管冰箱有多大，它都占用了太多的空间。
4.冰箱品牌
在选择冰箱品牌时，市场份额大、口碑好的品牌不易踩坑。
比如海尔，目前市场份额第一，专业制造冰箱几十年，质量控制和质量保证相对稳定。买它不会有太多问题。其他的，如美的、荣盛、西门子、松下、博世、东芝，问题不大。
如果有高端或高性价比的需求，一些大品牌的副品牌线会有惊喜。例如，海尔拥有高端子品牌卡萨迪和性价比高的子品牌指挥官；例如，美的拥有高端子品牌colmo，以性价比为主的子品牌华凌。
掌握各家电品牌的特点，掌握购买大方向会很快。
就我个人而言，海尔拥有深厚的冰箱资质和良好的质量控制，相当于空调中的格力格力可以无脑选择它；荣盛美的性价比高，可以以低价获得性能好的产品；卡萨迪的嵌入式冰箱具有独特的特点和卓越的纹理；
colmo材料充足，服务宾至如归，注重售后选择；德国西门子和博世技术好，高端型号好；日本松下、东芝（现在很漂亮）和日立馅料薄，占地面积小，但体积大。适用于需求大但位置少的家庭。
5.特色技术
最后说说各家的特别色技术。买冰箱，预算充足的话，特色技术是锦上添花，可以挑一挑。目前冰箱品类的特色技术包括两种——除菌技术和保鲜技术。
先说除菌技术，市面上冰箱产品描述除菌的词有“灭菌”、“杀菌”、“抗菌”和“抑菌”等。
“灭菌”和“杀菌”都属于主动除菌技术，其中“灭菌”技术一般应用在医用冰箱上，非常严格，家用冰箱一般不会使用；“杀菌”技术则多见于家用冰箱，杀菌效果需要经过卫生部门认证，也是很靠谱的；
“抗菌”和“抑菌”则属于被动除菌技术，抗菌技术需要使用特殊材料，且抗菌率也需要卫生部门认证，所以在被动除菌技术中比较可靠；而目前在很多中端冰箱中用的“抑菌”技术，这个目前没有标准，水有点深。
所以，在除菌技术上，选购优先级：“灭菌”技术 > “杀菌”技术 > “抗菌”技术 > “抑菌”技术。
再说保鲜技术，保鲜的核心就是控温和保湿。首先对冰箱的温度波动进行精准控制，把波动降到最低；然后保持空间内的湿度适宜，减少果蔬水分流失，保持新鲜。
各品牌对自家的保鲜技术的描述都不大一致，但核心是一致的，基于精准度的不同而分为不同等级，如西门子的零度生物保鲜、零度plus保鲜，智感零度保鲜。
最后罗列一些牌的特色技术和优先度作为参考：
海尔：除菌技术：EPP杀菌技术>植萃杀菌净味技术>T.ABT技术>DEO净味技术（无杀菌能力）
保鲜技术：MSA控氧保鲜(卡萨帝)>全空间保鲜技术（海尔）>MRA低氧窖藏技术（卡萨帝）>红外恒温保鲜（卡萨帝）>F-D Plus全时感应变频（卡萨帝）
西门子：除菌技术：IZA抗菌净味系统（西门子的除菌技术太少）
保鲜技术：智感零度保鲜>零度plus保鲜>零度生物保鲜
松下：除菌技术：纳诺怡X纳米水离子杀菌技术>银离子Ag+抑菌技术
保鲜技术：-3℃微冻保鲜技术
美的：除菌技术：PST+超磁电机技术>AST+光循环净味除菌技术>铂金抗菌净味技术
保鲜技术：微晶一周鲜技术
容声：除菌技术：AI智能双净除菌>全空间四维净化>NAF负离子动态除菌>AIF+离子净味/除菌>AIF草本抗菌/AIF保鲜系统
保鲜技术：纳米自然补水技术>蓝光spa养鲜
二、冰箱型号简单解析
冰箱的型号能够反映很多信息，但很多人看不懂。我们的冰箱常用BXX-数字+字母1+字母2+字母3+字母4….来标识冰箱型号：
1.B代表产品代号，通常指分体式家用电冰箱（泛指冰箱）；
2.XX代表用途分类的意思，C指冷藏功能，即单门冰箱，D指冷冻功能，比如冷柜，CD表示拥有冷藏冷冻功能，即双门以上的冰箱；
3.数字代表容积或者规格代号，如标明为452，即代表冰箱为452升的容量；
4.字母1代表制冷方式，W为风冷、Z或者没有字母为直冷、H为混冷；
5.字母2代表系列号或者升级的标志；
6.字母3代表门体的材质，如G为钢化玻璃；
7.字母4代表冰箱外观的颜色；
学会看懂冰箱型号，一定程度上可以避免被忽悠。
三、各品牌冰箱推荐
简单的冰箱选购知识基本都能掌握了吧，进入各个品牌冰箱推荐环节，懒得看科普部分的可以直接参考这部分下手。
1.海尔冰箱推荐——BCD-501WLHTS19B9U1（501L）
推荐价格：5100元
推荐理由：本人最近入手的就是这款，T型三门，虽然是钣金面板，但颜值也不低，与国家博物馆联名打造，暗墨澜搭配国瓷冰釉纹，国风设计，低调奢华有内涵。
风冷+双系统三循环配置，虽然做不到每个区域匹配独立循环系统，但看下整体配置和性能，完全在线。
亮点之一，冷冻区和变温区容积大。足足200L的冷冻区和115L的变温区，像我家老妈子这样爱囤肉菜的，可算有足够的发挥空间了。
亮点之二，它的厚度较薄，只有647mm，跟日系冰箱有的一比，家里空间不足的，在满足大容积的基础上更省空间。加上全空间保鲜技术，EPP杀菌技术，一级能效，我已经先冲了，以后给大家反馈使用体验。
2.容声冰箱推荐——BCD-516WD16FP（516L）
推荐价格：5399元
推荐理由：容声冰箱是市场销量排名前三的品牌之一，以性价比高著称。
这一款冰箱属于容声的原鲜系列，别看价格不高，但是配置方面已达到容声冰箱的top级水准。
十字对开门设计，面板采用VCM钣金面板，为体现高级感，采用了原石肌理，触手有摸石头的感觉，手感很棒。
双系统双循环制冷，516L大容量特别能装，冷藏室有310L，碾压大部分冰箱冷藏室容积；冷冻室175L，变温室31L，也够用。
整体技术、性能上没得说，优点满满。采用了容声最好的4.0养鲜系统保鲜技术和AI智能双净除菌技术，再加上可视化雷达感温，温控更精准。
材质用料上是它的一个突出亮点，在大多数冰箱背板都用金属的情况下，这一款冰箱用的是少见的玻璃背板，高效导冷，环保送风，保鲜好、更显质感。
只是从占地面积来看，宽度为794mm，比较窄，但为了保证容量，深度居然有694mm（普通的在680mm左右），对橱柜限制比较大，空间上不够友好。
3.海尔冰箱推荐——BCD-552WSCKU1（552L）
推荐价格：6000元
推荐理由：这一款算是海尔高端冰箱中的性价比选手了。
十字对开门，分区精细，总容量为552L，冷藏室366L，冷冻室93L，变温室93L。
面板采用钢化玻璃面板，比普通钣金面板要高级得多。
风冷三系统三循环，循环数多，各区分开控制，温控精准，不串味。
保鲜采用海尔的全空间保鲜技术，除菌采用EPP杀菌技术，同时，还是一级能效，省电节能。
在用料和技术上，基本算是top级别了，不嫌弃冷冻室稍小的话，在6000-7000元区间其实是一个不错的选择。
4.美的冰箱推荐——BCD-501WSPZM(E)（501L）
推荐价格：7499元
推荐理由：这款算是性价比品牌美的里的中高端选手。
除去超薄款，它也是价格比较高的一款，十字对开门设计，比双开门的温控效果更好。总容量为501L，331L的冷藏区和170L的冷冻区，没有变温区有点瑕疵。
面板采用VCM金属覆膜板（钣金面板的一个类型，稍微高级一点）。制冷系统是风冷，双系统双循环，在美的这个级别上还是不错的。
这款冰箱采用了美的最顶级的保鲜技术微晶一周鲜技术，除菌技术是最顶级的PST+除菌技术，这方面还是很有诚意的。同时也是一级能效，综合性能，参考价位，性价比还算可以，在京东自营旗舰店有货的产品中，我认为可以列入考虑名单。
5.卡萨帝冰箱推荐——505WGCTDAGDYU1（505L）
推荐价格：10399元
推荐理由：卡萨帝冰箱属于海尔冰箱的高端品牌，但性能对得起价格，这一款作为卡萨帝的头部产品，亮点很多。
十字对开门设计，风冷+双系统双循环制冷模式。容量为505L，其中冷冻室185L，冷藏室320L，没有变温室，分区合理，大开大合，不拘小节。
亮点之一是面板采用原石纹理的钣金材质，质感非常不错，毕竟属于卡萨帝原石系列的高端产品。
亮点之二，在保鲜和杀菌上基本把卡萨帝的高端技术都用上了，从 MSA 控氧技术，到 F-D Plus Pro全时感应变频技术，到 -30° 深冷智冻，除菌采用Fresh Turbo Pro智慧动态除菌技术，科技感拉满了。
亮点之三，卡萨帝的特色设计——自由嵌入，可以做到最小2cm的散热间距，冰箱的宽度也仅有790mm，搭配橱柜非常和谐美观。
6.西门子冰箱推荐——BCD-569W(KA96FA12TI)（569L）
推荐价格：12000元
推荐理由：西门子冰箱是这几年口碑飞涨，品牌最大的亮点是它的零度保鲜技术，据说15天以后的菜叶，从保鲜盒里拿出，跟买的时候比居然还差不太多。值友群里很多值友都推荐这一款冰箱。
首先，它是T字对开门设计，冷冻室215L，冷藏室219L，零度室135L，冷藏冷冻和零度空间都足够大，分区也是比较合理的。
面板方面，这个系列款式繁多，这一款属于最基础但是性价比最高的款，所以它使用的是钣金面板，有更高级的钢化玻璃面板和陶瓷面板，但价位也更高。
混冷制冷方式，三系统三循环，冷藏室，零度室和冷冻室采用三个独立的循环系统，精准控温、不串味，做的非常到位。
保鲜技术作为它最大的亮点，即便因为是基础版，采用的是第一代零度保鲜技术，保鲜表现也足够优异。
价格更贵的KA96FS70TI、KA96FS70TI使用的是二代零度Plus保鲜和三代智感零度保鲜，没有预算限制的，这两款的性能还要更好。
7.松下冰箱推荐——NR-EW45TGA-W（453L）
推荐价格：13400元
推荐理由：松下冰箱除了优越的除菌技术和保鲜技术，还有个极大的优势，在有限空间内提升冰箱容量；
把原本的底置压缩机换成了顶置，让冰箱做到了“馅大皮薄”，很讨厨房面积有限的家庭喜欢。
这一款冰箱453L的容量其实不算小，采用日式五门的形式，分区多，功能也多，其中冷藏室228L，有宽幅变温室54L，冷冻室111L，各方面的功能都比较合理。由于采用了顶置压缩机的形式，冰箱空间在有限的面积中得到了极大的利用。
冰箱的体型非常小，深度580mm，宽度也仅有792mm，嵌入橱柜很好看。同时，作为可以自由嵌入橱柜的冰箱，它的深度几乎与标准橱柜深度一致，且左右间距仅需1.5cm，背后深度也仅需2cm，对面积有限的小户型来说简直太友好了。
制冷方面，日式冰箱一贯采用单系统单循环风冷，而这款冰箱少有的采用了双系统双循环，温控更精准，避免串味问题。
除菌方面采用松下最高端的纳诺怡X除菌技术，保鲜上用了-3℃微冻保鲜技术，另外新推出超声波加湿功能，对于湿度控制明显更好了。
总体来讲，喜欢嵌入式冰箱的，无论外观还是性能，这款可以作为首要考虑。尤其它的钢化玻璃面板，又为它的颜值提升了一个档次，嵌入橱柜还好看。
四、总结
冰箱方面，参数繁多，各种技术也让人眼花缭乱，再加上各品牌客群的不同定位和系列，需要我们根据实际需求细细挑选。但很重要且不能忽视的一点，一定要把实用、性能放在首要考虑位置，然后再去参考颜值或其他附加功能，希望大家都能选到合心意的好冰箱。
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