白天不能喝柠檬水,会变黑吗?】有传言说柠檬是光敏食品,容易吸收光,白天喝柠檬水会变黑。首先,柠檬本身确实是一种光敏食物,因为柠檬中所含的柠檬烯和香豆素对光源非常敏感,接触光源会产生影响,导致黑色。然而,柠檬中含有的柠檬烯、香豆素和其他光敏物质非常少,柠檬水中的柠檬烯含量非常低,其中之一;其次,柠檬烯、香豆素属于脂溶性物质,几乎不溶于水,主要存在于柠檬精油中,柠檬水几乎不能浸泡;此外,即使你可以摄入体内,你也需要足够的阳光来使皮肤变黑。其实主要是暴露在阳光下,不摄入柠檬烯等光敏物质也会被晒黑。因此,白天不能喝柠檬水没有任何科学依据。(via 科普中国)
来源: 广东12320
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