春节在家吃什么?大家好!我是美味的小屋小刘。每天和你分享不同的家常菜,只需要最简单的配料和调味料就可以做出不同的美味。做家常菜,让你感受到家的味道。
街上随处可见酸辣粉,其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。现在是一个特殊的时期。如果你想吃酸辣粉,你不能在街上吃。今天就和大家分享一下我平时在家做的酸辣粉的方法,酸辣爽口,好吃开胃。在家吃得更好,不用担心任何安全卫生问题。吃完后食欲大增,食欲大开,做法很简单。让我来看看制作方法吧
1、先在盆里准备一把红薯粉丝,加入沸水浸泡15分钟左右,然后浸泡
在泡粉条的时候需要辅菜。
切葱花,将葱花和葱叶分开切;然后切一些香菜备用
粉丝泡软后,直接放入水锅中煮软
2、下来调整一个料碗,在碗里加入大蒜、葱、盐、鸡精和一点糖;加入少量酱油,加入更多的陈醋。然后根据自己的口味加入几勺胡椒油
锅里的红薯粉条煮好后,直接把粉条捞出来放进料碗里。
加入沸水,加入葱、香菜,最后加入油炸花生搅拌均匀。
嗯,我们的酸辣粉已经准备好了。我们可以在家里制作,而不需要特别复杂的成分和调味料。酸辣可口。吃一次会让人回味无穷。它非常适合在家里制作。虽然街上卖的酸辣粉里没有那么多调味料,但也没有别人说的那么正宗。但是在家里做的味道绝对比卖的好。喜欢的朋友可以在家试试。
今天的酸辣粉就在这里分享,如果你喜欢美味小舍的美食分享,别忘了关注转发哦。
下期见!
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