奶油生菜
叶菜的种类很多,南北叶菜的种植差异还是挺大的。虽然大部分叶菜喜欢冷,但也有适合夏天生长的温叶菜,也有特别耐寒的叶菜,可以一直生长到冬天。有生长周期特别短的速生叶菜,播种后20-30天就能收获,也有适合懒人种植的叶菜。
现在年也结束了,还有一个月,到3月,冬眠节气,天气变暖,春雷开始,大多数叶蔬菜可以种植,3月我们种植一些冷,4月种植温暖,足以吃叶蔬菜,直到8月和9月种植一些耐寒,可以长到冬天,所以几乎一年吃叶蔬菜。
叶菜有很多种。根据生长期长短、收获速度、能否多次收获,推荐10种叶菜。种植相对简单,病虫害不多,色彩丰富,具有一定的观赏价值。
鸡毛菜
一、播种20-30天就能收获的叶菜,推荐3种,可重复播种多次
(一)鸡毛菜
卷心菜种类繁多,各种变种和亚种繁多。鸡毛菜就是其中之一,也可以说是小白菜。鸡毛菜播种20多天后,有三四片叶菜。十几厘米高是收获的最佳时机。如果不收获,可以继续生长,但味道不会太好。
各种卷心菜都有其最佳收获期,根据品种要求及时收获是非常重要的。没有什么难种植的地方,很容易种植,给足够的水和肥料。
上海青
(二)小油菜(上海青)
我们种植的更多的小油菜品种是上海绿色,叶柄厚,适合油炸。上海绿色可以收获幼苗,但我们通常让幼苗长到五六片叶子足够大。
如果上海绿色想要种植美丽的幼苗,植物必须有足够的生长空间,比鸡毛菜生长时间长,播种后40或50天收获更好。土壤肥沃,基础肥料充足,不能追肥。生长期间不要浇水太多,看干湿,否则小油菜会生长得更分散,不好看。
(三)苋菜
我仍然喜欢吃苋菜,尤其是做汤。野生苋菜植物很高,可以捏尖做馅料。我们经常种植红叶苋菜。苋菜生长需要稍高的温度。它更适合在四月和五月播种。播种种子并不难。播种四五天后开始。它可以在大约15棵幼苗和45片叶子时收获。
紫叶生菜
二、叶菜生长缓慢,但期间可持续采苗,推荐4种
(一)生菜(油麦)
生菜(油麦菜)的种植方法差不多,是我们必备的叶菜之一。生菜有很多种,包括四季玻璃生菜。叶菜又大又薄,还有奶油生菜。叶子又厚又绿,叶子又平又皱;常见的有绿色生菜和紫色生菜。
许多朋友认为生菜不容易出苗。事实上,生菜出苗很快。干籽播种5天左右即可出苗。如果你想让生菜长大,你也需要间苗。需要注意的是,生菜对氮肥的需求较大,缺氮易黄叶,应施用足够的基肥,生长过程中应追逐氮肥一两次。
(二)苦菊
苦菊是一种特别好的保健菜,略带苦味。叶子的水分比生菜和大多数叶菜少,所以苦菊尝起来更耐嚼,这是其他叶菜所没有的。苦菊主要是冷的,不熟。
苦菊的大小和生菜差不多,长成圆盘形,所以种植密度和生菜差不多。生长过程中不要浇水过多,田间湿度过高,容易得软腐病,浇水前稍有干燥。苦菊对微量元素特别是钙硼敏感,应喷洒两三次叶面肥。
苦菊
(三)菠菜
虽然菠菜在秋天和冬天长得更好,但许多朋友在冬天种植菠菜或越冬菠菜,春天可以直接收获。但菠菜也可以在春天播种,可以在3月和4月种植,但在此期间种植得越晚,温度越高,菠菜生长得越快,如果超过15℃播种,可以在20天或30天内收获。菠菜在春天很容易抽烟,所以我们应该及时收获。
(四)乌塌菜
北方种的乌塌菜不多,南方的朋友种的多。乌塌菜是一种非常美味、好看、好种的叶菜,叶子小勺壮,长成大圆盘。
乌塌菜也是十字花科的蔬菜,播种后容易出苗,但需要更多的营养,不是很耐瘠薄。如果肥料不足,乌塌菜会长得很小,尤其是叶子很少。种植乌塌菜不仅要有足够的氮肥,还要施一些钾肥。浇水不需要太多,稍微干一点再浇。
乌塌菜
三、能够不断成长,我们可以多次收获叶菜,推荐三种
(一)空心菜
菠菜又称菠菜,分为水菠菜和旱菠菜,可直接在水中生长,也可在旱地生长。喜欢温暖,夏天长得更好。北方空心菜通常在4月下旬至5月上旬播种,分支能力强,生长旺盛,播种稀少。喜水的空心菜也很耐旱,即使枯萎浇水后也能恢复生长。然而,如果你想让卷心菜长得好,你仍然需要多浇水和施肥,以保持土壤干燥和湿润。追逐一些肥料大约需要两周。它可以是纯氮肥。最好用钾肥施用。
空心菜可以捏嫩收获,也可以在地上留五六厘米收获,浇水施肥后会继续生长成植物。
空心菜
(二)木耳菜
木耳蔬菜,又称向日葵,是一种蔓生叶蔬菜,喜欢温暖,更适合夏季生长。木耳蔬菜的分支也很强,搭架栽培会生长得更好,搭建一个简单的人字形框架或爬墙生长可以。木耳蔬菜的叶子很厚,在生长期间需要更多的水和肥料。
掐嫩或嫩叶采收,对木耳菜和空心菜来说,捏尖越好,浇水施肥后也越旺盛,所以要及时采收,多采收。
莙荙菜
(三)军菜
富力菜是一种甜菜。有些地方叫牛皮菜,对温度适应性很强。初夏种植后,可以一直生长到冬天。富力菜是一种小众农家菜,种植面积小,主要在河北、河南、山东农村零星种植。味道很特别,有些朋友可能不太喜欢。
种子发芽率不高,通常种植后育苗,可在3月底至4月初在棚内或小拱棚育苗,5月初移植到田间。耐阴性也耐贫瘠,特别适合种植在角落里的地块,仍然生长得很好。我们种植的地块仍然很肥沃,整个生长期没有施用太多的肥料,仍然生长旺盛。
是一种特别省事的叶菜,是剥叶采收,剥叶采收,心叶不断生长,继续采收,继续生长,病虫害少。
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