提到现在抖音上,最火的是什么? 那一定就是各种新奇网红美食菜单了!!然鹅,每次想跃跃欲试的你,却临时找不到视频,或是在大显身手的途中,忘记食材或步骤不得不反复重看。
别急着扎心,小编我都给你找到啦!是时候展现真正的技术了!
一个人也要好好吃饭系列
西红柿焖饭
食材:西红柿(去皮)、香菇、火腿肠、腊肠、土豆、胡萝卜
1、将食材洗干净切成丁状,然后再准备一些豌豆和一个西红柿。
2、用一个碗将大米洗干净,然后将电饭锅底刷上一层油,放上洗干净的大米,倒入一些水(比平时煮饭的水要少)按顺序放上准备好的食材。
3、倒入少量的生抽,盐,盖上,按煮饭键即可。
4、饭熟了之后搅拌均匀,抖音电饭锅西红柿焖饭就做好了。
注意:水一定要少一点,因为西红柿自己会出汁。
花式炒方便面
食材:方便面、火腿肠、大蒜、白菜或其它蔬菜
1、首先将方便面下锅煮2分钟捞起备用,将火腿肠切片,大蒜切碎。
2、锅中倒入油,蒜末、白菜、火腿,生抽,蚝油,盐,辣椒可随意翻炒一下倒入方便面翻炒均匀即可。
速食鸡蛋面
食材:两个鸡蛋、少许面粉
1、首先将鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀,成糊状,装入干净的裱花袋之类的(没有裱花袋也可以用超市卷装塑料袋)。
2、锅中放油烧热加入葱白和番茄翻炒。
3、锅中加入清水,将裱花袋中的蛋糊挤到锅中呈面条状。
4、根据个人口味加入适量调味品,出锅,超好吃的鸡蛋面做好。
沸腾虾
食材:基围虾、洋葱、蒜、花椒
1、首先将蚝盐料酒腌好的虾,洋葱切片,蒜切碎留着备用。
2、烧热一锅油,一定要油温比较的高的时候,然后再放入切好的蒜末,葱,洋葱还有花椒。注意一定要快速搅拌,搅拌几下之后马上放入蚝盐料酒腌好的虾,然后再次搅拌。
我爱下午茶系列
奥利奥盆栽
食材:奥利奥饼干+酸奶+草莓或其它水果
1、首先将奥利奥饼干分半,用勺子将中间的夹心刮掉,然后将饼干用勺子压碎,尽量压均匀,等下装杯子吃起来口感更滑。
2、先在杯子里铺一层草莓,铺一层酸奶,再铺一层奥利奥,以此循环直到杯满。非常好看又好吃。
QQ糖布丁
食材:QQ糖(根据自己喜欢的口味选择)+纯牛奶
1、首先烧一锅水,把qq糖放入不锈钢碗中加入少量温水,放入锅中隔水边煮边搅拌,直至把糖全部融化成液体,加入牛奶搅拌
2、把搅拌好的液体倒入容器中晒凉,用保鲜膜密封容器口放入冰箱冷藏3到4小时即可。
COCO焦糖奶茶
配方:焦糖奶茶+布丁+青稞+无糖+冰
COCO草莓奶霜
配方:草莓奶霜+珍珠椰果+半糖+去冰
还有饮用的正确姿势,就是喝前摇一摇
你不知道的海底捞系列
海底捞秘制调料
海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻油+泰国椒+花生碎+蚝油
这只是一个开始——
动手能力一级棒的网友们
海底捞酿豆腐
豆花+虾滑+海鲜酱
豆花煮熟捞出,上面挖个小洞放入虾滑,淋上海鲜酱+虾滑专用料,一道经典的客家酿豆腐就完成了~不过记得洞戳的小一点,不然豆腐会碎的。
海底捞网红油面筋
面筋+鸡蛋+虾滑+葱
生鸡蛋打散后把虾滑丢进去搅拌均匀,
面筋戳个适当的小洞,倒入鸡蛋和虾滑,
下锅煮到面筋浮起来就可以吃啦。
不过有一点值得注意的是,
现在很多店都是把面筋切半的上的,
可以提前跟服务员说明一下,
一定要没切开的面筋!!!
白菜虾滑包
白菜+虾滑+蛋液
具体操作方法是撕一片菜叶子,
刷上蛋液,再把虾滑平铺
最后一定要记得用牙签把虾滑包扎紧,
不然只会收获烫白菜+虾滑咯~
蟹棒虾滑肥牛卷
蟹棒+虾滑+肥牛
把蟹肉棒拆开铺平后,
用勺子把虾滑均匀涂抹到蟹肉棒皮上,
蘸一点蛋液封口,
用肥牛卷把虾滑蟹肉棒扎紧,
煮到浮起来就可以开心的食用啦。
海底捞番茄牛肉饭
米饭+牛肉粒+番茄锅底
这个其实是N年前
被海底捞员工小姐姐get到的吃法,
最近又重新火了起来
最简单的就是一碗米饭+调料的五香牛肉粒,
再浇上特浓番茄汤,简单给力。
进一步的吃法就可以加更多其他调料,
芹菜根、肉末、花生碎、海鲜菇等
都可以随你喜好添加,
最后用番茄汤提味即可。
自制海鲜生滚粥
米饭+清汤锅底+基围虾+香菜末
火锅吃多了想喝碗粥养生一下?
点个四宫格留一个清汤锅底,
先把米饭倒进去,再把虾丢进去
重点提醒:一定要在一开始就把米饭煮进去
等到火锅吃得差不多了,粥也差不多好了。
来来来,别客气
机智的网友还研究出进阶吃法——
豪华版潮汕海鲜粥
螃蟹啊、小鲍鱼啊、蟹棒啊统统丢进去
突然有一个大胆的想法
番茄海鲜粥味道应该也不错
好了,小编的分享已经完成啦!
接下来,请开始你们的表演
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